Jasper Pääkkönen: ”Njut av julbordets fiskrätter med gott samvete”
Njut av livet
Mediaplanet
Arbetsliv
Fest
Fritid
Livskvalité
Mat och dryck
Grillning
Stjärnkocken Pekka Teräväs grillsommar innehåller grönsaker i mängder
Sponsrad
Framtidens fiskodling finns i Varkaus
Viner till julbordet
De bästa vinerna för julens många smaker
Vin
Alko har en ambitiös plan för att minska sina klimatutsläpp – så här påverkas kunden
Grillning
Grönsaker grillas gott på grillen
Fisk
Jasper Pääkkönen: ”Njut av julbordets fiskrätter med gott samvete”
Inspiration
Akseli Herlevi: Med passion för hamburgare
Pricken på i:et under sommarfesten är att servera läckra hemgjorda hamburgare. Kocken Akseli Herlevi kan hamburgare och berättar vad som krävs för att konstruera den perfekta burgaren.
Grillning
Läckert med fisk på grillen
Inspiration
Mässkär är sommar för Henriksson
Jul
Julinspiration med Michael Björklun
Jul
Michael Björklund och den perfekta julskinkan
Jul
Kari Aihinen: ”När julen kommer tar krögaren ledigt”
Mat och dryck
Ursprungsmärkning underlättar för konsumenten
Matens ursprung intresserar finländska konsumenter. Stöd och vägledning för valet i matbutiken ger de olika förpackningsmärkningarna.
Mat och dryck
På Jeggars gård betar numera kor och får
Jul
Dadelkakan – en julfavorit som bloggaren Anni Paakkunainen aldrig tröttnar på
Sponsrad
Ingredienser för en god och enkel vardag
Sponsrad
Smak av skärgården
Dryck
Sommarens vin är ofta bubbligt eller rosa
Hållbarheten
Säsongsmat när den är som bäst
Så här i försommartid går det mesta av bondens arbete åt till att så ett frö för den mat som vi ska äta senare i sommar, i höst och nästa vinter och vår.
Recept
Lätt och läskande i glasen
Fisk
Krögaren Jesper Björkell föredrar lämpligt bra fiskelycka
Glutenfri
Kontinuerlig återkoppling – nyckeln till utvecklingen av glutenfria recept
Recept
Rabarber kan användas till mycket – glöm samma gamla paj
Grillning
Sirly grillar oberoende av väder och vind
